Danh mục tin tức
Tin Tức

Những chú ý khi chọn thực đơn ẩm thực trong đám cưới

Thứ năm,10/08/2017
1174 Lượt xem

Trong một đám cưới, theo bạn yếu tố gì quyết định đến sự thành công ạ? Theo chúng tôi, có rất nhiều yếu tố làm nên sự ấn tượng của buổi lễ như: view, bữa ăn, MC, thái độ phục vụ,..

 

Chúng tôi chuyên về việc cung cấp hoa tươi, trang trí buổi tiệc cưới đã nhiều nên hiểu rằng view lễ cưới rất được nhiều người quan tâm. Đó không chỉ là bộ mặt của 2 gia đình trước anh em bạn bè mà còn thể hiện sự tôn trọng của gia đình với quan khách. Dạo những năm gần đây, trang trí tiệc cưới bằng hoa tươi được yêu thích nhiều hơn, vì nó mang lại sự tươi tắn và sức sống cho tiệc hồng. Nếu bạn có nhu cầu chọn cho minh 1 theme tiệc cưới hoa tươi thì hãy nhanh tay call ngay cho Shop hoa tươi Việt My theo địa chỉ  https://www.shophoatuoidanang.com hoặc shop hoa tươi Hạnh Trường https://www.shophoasontay.com . Đây là 2 trong số các shop hoa tươi uy tín và có tay nghề trang trí hoa tươi rất được lòng khách. Bạn có thể liên hệ để nhận thêm tư vấn.

 

Không chỉ có tiệc cưới và buổi lễ, nếu bỏ qua bữa ăn trong buổi tiệc thì quả là bạn đã phạm phải sai lầm lớn. Hầu hết khách đến dự buổi lễ sẽ dùng bữa cơm thân mật tại tiệc cưới. Bạn và gia đình phải lên thực đơn hoặc thuê nhà hàng để chiêu đãi quan khách, coi như gửi đến lời cám ơn về sự chung vui với gia đình. Vậy, khi chọn thực đơn nên chú ý những gì?

 

Món khai vị

 

Bữa tiệc nào cũng có món khai vị, nhưng chuẩn bị như thế nào cho hợp lòng khách. Với tiệc cưới tổ chức vào mùa đông thì món khai vị súp có lẽ hợp gu hơn cả nhưng với mùa hè thì hình như không nhận được sự ưng ý của khách. Chúng tôi nghĩ bạn nên thay đổi thành món salad.

 

Màu xanh bắt măt của salad khiến nhiều người muốn dùng bữa hơn, những món salad dễ dùng như: cá hồi, tôm, thịt hun khói,..

 

Ngoài ra còn thêm 1 số món như nem chua, chả,,,

 

Món chính

 

Số lượng món chính sẽ nhiều hơn món khai vị rất nhiều, những cũng không vì thế mà chọn quá nhiều món ăn trong 1 bàn ăn vì khiến nhiều người chưa ăn đã ngợp.

 

Nên có sự kết hợp giữa món nhiều đạm, rau củ quả, món nước, món khô,..tránh lặp lại các món ở phần khai vị.

Món chính thường chọn có xôi hoặc cơm, nhưng thời tiết nóng bức mùa hè thì món lẩu có vẻ hợp lý hơn. Nên chọn món lẩu ăn với bún sẽ dễ ăn hơn rất nhiều.

 

Các món lẩu bạn có thể tham khảo đó là : lẩu rau củ, lẩu Thái, lẩu thập cẩm, lẩu hải sản,...

Món chính nên được sắp xếp theo vị đậm đà tăng dần: lúc đầu là các món không gây no sau đó là món hải sản ,...

 

Món tráng miệng

 

Hoa quả, sữa chua, nước ép,.. đều là những món tráng miệng được lòng thực khách.

 

Ngoài ra, bạn nên lưu ý một số điểm sau:

 
  • Nên tham khảo ý kiến những người có kinh nghiệm để chọn nhà hàng hoặc khách sạn có thực đơn ngon

  • Chọn thực đơn theo “mùa nào thức nấy”

  • Chọn món vừa phải nhưng chất lượng

  • Vào mùa hè, nên hạn chế những món có nhiều chất béo, nhiều dầu mỡ

  • Nhiều gia đình cứ nghĩ chọn món ăn lạ mắt và đắt tiền sẽ thể hiện được đẳng cấp nhưng ở Việt Nam có rất nhiều món ăn dân dã, vừa túi tiền những rất ngon

  • Không nên chọn những món ăn có nguyên liệu tương đồng, gây nhàm chán cho thực khách.

 

Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi, cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết !!!

 
Bình luận facebook